Popis

Společnost The ChilliDoctor funguje od roku 2012.
Chilli dovážíme ze všech koutů světa, kde jej odebíráme přímo od tamních pěstitelů a výrobců. Máme vysoké nároky na kvalitu našich produktů. Zakládáme si na tom, že známe původ všech vypěstovaných papriček i způsoby, jakými se zpracovávají a uchovávají. Mnohá místa sami navštěvujeme a rozšiřujeme si tak, jako správní nadšenci i kvalitní dodavatelé chilli produktů, potřebné know-how.

Grilovací koření Argentina

V Argentině se ze všech jídel nejčastěji grilováním připravuje hovězí maso a ryby. Když proto hodíte flák pěkně vyzrálého hovězího steaku na gril, vlastně tím vaříte autentickou argentinskou kuchyni. Pak už stačí mít jen to správné koření.

Výrazná grilovací směs Argentina s hořčičným semínkem, koriandrem, tymiánem a česnekem obsahuje typicky také chilli, díky čemuž bývá lehce pikantní. My jsme to ovšem vzali po svém a do naší směsi přidali ďábelské papričky Bird‚s Eye, které dokážou způsobit pěkně ostré chvilky. Ačkoliv jejich pálivost okolo 50,000-100,000 SHU není v porovnání s rekordmany nijak vysoká, jejich čistě pálivá chuť je velmi intenzivní.

Grilovací koření Argentina se hodí na jakékoliv grilované maso, zeleninu, špízy nebo sýry (výborné je například v kombinaci s hermelínem nebo camembertem),na pečení a smažení kuřecího, hovězího či vepřového masa i na přípravu minutek.

Pálivost

Země původu

Česká Republika

Složení

Sůl mořská hrubá (39%),chilli papričky Birds Eye, cibule, paprika, koriandr, hořčice, pepř, tymián, česnek, petržel list, rostlinný olej (slunečnicový),látka zvýraznující chuť (glutaman sodný).

Objem

50 g

Trvanlinost a skladování

Po otevření skladujte v temnu a suchu.