Lyofilizované mango NATU 45 g

Popis

Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.

Mango má oválný tvar a jeho slupka hraje mnoha barvami od zelené, přeš žlutou, oranžovou, červenou až po temně fialové odstíny. Uprostřed plodu je ploché, oválné a nejedlé semeno obalené tvrdými vlákny. Mango má velmi specifickou chuť, může připomínat aromatičtější broskev.

Sušené mango má široké využití:

• hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu

• samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina

• díky své povaze najde uplatnění i v RAW receptech

Výhody

• BIO kvalita
• vysoký obsah vlákniny
• bez přidaného cukru (obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce)
• lehké, křupavé a plné chuti

Složení

100% BIO mrazem sušené mango

Objem

45 g